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澳洲牛肉当然选澳洲和牛 口感更香更甜

作者: 时间: 2018-05-24 23:18:42 来源: 搜澳网整理 分享:
摘要: 【搜澳网:澳洲牛肉当然选澳洲和牛 口感更香更甜】由于澳洲的养殖环境,所以澳洲的牛肉很受欢迎。与普通的澳洲牛肉相对,澳洲和牛是更美味的。那么,下面我们一起来了解一下澳洲和牛

由于澳洲的养殖环境,所以澳洲的牛肉很受欢迎。特别是最近几年,随着中国人的消费水平提升,很多进口商品在中国也受到了欢迎,进口牛肉就数澳洲牛肉是最受人们喜欢的了。不过,小编在这里提醒大家,与普通的澳洲牛肉相对,澳洲和牛是更美味的。那么,下面我们一起来了解一下澳洲和牛。

澳洲和牛

据了解,一开始在澳洲是并没有“和牛”的,是在1988年才从日本引进的。和牛其实就是指“大和民族之牛”,也就是指日本的牛。1988年,有澳洲商人从日本带回了纯种的和牛胚胎,经过多年的培育,现在澳洲大约有300个和牛的育种场了。

澳洲和牛

我们都知道澳洲有天然的养殖水土,牛在这里放养基本上没会得什么流行病。而且,澳洲对养殖业的要求也很高,每只牛从出生地、活禽交易市场、育肥场等地的详细信息,都会被记录在国家畜牧识别体系(NLIS)中记录。所以这里出品的澳洲牛肉是很放心食用的。

澳洲和牛

澳洲和牛与普通牛肉比起来,它有三个明显特点:

第一,澳洲和牛有一股甜香的牛油味道,比普通牛肉更有牛肉味道;

第二,澳洲和牛口感嫩滑,这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中。第——是拥有充足的汁水,简单的煎烤之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。

大家是不是看着就很想吃呢?不过,澳洲牛肉可不便宜哦,不是普通人可以消费得起。我们还是老老实实刷自己的小肥牛吧。


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关键词: 澳洲牛肉   澳洲和牛  

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