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黄精和什么煲汤好 黄精和那些食物煲汤好喝

1、材料:黄精60g,猪瘦肉500g,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

2、将猪肉洗净,放人沸水锅中焯去血水,捞出切成块。

3、黄精洗净切片, 葱、姜拍破。

4、将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中。

5、倒入适量清水用大火烧沸,然后改小火炖煮直至肉熟烂。

6、最后拣去葱、姜、黄精,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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